Cinco elementos indispensables para el trabajo en lo que será la panadería y bollería de APM fueron adquiridos este mes de junio.

Se trata de una sobadora, un bandejero, una batidora, una amasadora y un mesón de trabajo que fueron financiados con un fondo del Servicio Nacional de la Discapacidad (Senadis).

De esta forma la casona va preparándose para acoger a los jóvenes que primero tomarán parte de talleres de capacitación, para dar paso después a la etapa laboral, donde tendrán acceso a un espacio de trabajo protegido.

Cabe recordar que el sueño de la panadería/bollería tiene larga data, y se ha ido haciendo realidad de a poco con diversos apoyos. Actualmente estamos en una etapa de rápido avance donde también paralelamente se están desarrollando los talleres que durante el segundo semestre van a reforzar la formación de los jóvenes en estos temas.